Les Challenges

La fondation Green OpenLab a eu l’honneur de rencontrer plus de 200 agriculteurs issus de diverses localités de la région Fès-Meknès, l’objectif de ces rencontres était d’explorer les défis majeurs propres à chaque province et préfecture, et lancer des challenges aux jeunes ambitieux, et ce en mode Open Innovation autour des thématiques suivantes :

Lutte contre les mauvaises herbes

Les agriculteurs sont confrontés à des problèmes persistants liés à la prolifération des mauvaises herbes dans leurs cultures, entraînant une compétition pour les ressources vitales et une réduction du rendement des cultures.

Pénibilité de l’opération de la taille

La pénibilité de l’opération de la taille rend difficile le processus agricole, entraînant des pertes de temps et d’efficacité pour les agriculteurs.

Faciliter l’accès à l’entrepreneuriat agricole pour
les jeunes

De nombreux Jeunes rencontrent des obstacles pour accéder à l’entrepreneuriat agricole en d’informations, raison du d’accessibilité ressources disponibles.

Stimuler la commercialisation
(Amande, H.Olive, Capre..)

Les agriculteurs de différentes provinces et préfectures de la région Fès Meknès rencontrent des difficultés dans la commercialisation de leurs produits tels que les amandes, les olives et le capre, ce qui entrave leur rentabilité et leur développement.

Valorisation des variétés ancestrales

Création de marques pour les coopératives

Les coopératives agricoles éprouvent des difficultés à se différencier sur le marché ou à développer leur propre notoriété en raison d’une absence, un manque de visibilité ou de reconnaissance de leur marque, ce qui limite leurs opportunités de croissance et de valorisation de leurs produits.

Difficulté de gestion des coopératives

Les agriculteurs de diverses cultures et types d’élevages font face à des difficultés de gestion des coopératives, ce qui entraîne une prolifération de coopératives inactives. Le défi réside dans la manière dont ces coopératives sont gérées, compromettant leur efficacité et leur fonctionnement.

Gestion de poulailler (l’alimentation, l’abreuvement et le nettoyage)

Difficulté de gestion de la ferme

Identification de la maladie de Varroa (la varroose) et notification

Lutte contre la guêpe de l’amande

Détection et lutte contre les maladies

Les maladies peuvent se propager rapidement et causer d’importants dommages aux cultures, entraînant des pertes de rendement et de revenus pour les agriculteurs. La difficulté réside souvent dans l’identification précise des maladies dès leur apparition, ce qui retarde la mise en œuvre de mesures de lutte appropriées. Et les agriculteurs peuvent manquer de connaissances spécialisées.
pour différencier les symptômes des maladies et
choisir les traitements adéquats.

Préservation de la qualité du lait pendant le transport

Transport des œufs destinés à l’éclosion

Ces œufs sont extrêmement sensibles aux chocs, aux variations de température et à l’humidité, ce qui rend leur transport délicat. Les méthodes de transport traditionnelles peuvent être inefficaces et peu fiables, entraînant des pertes importantes en raison de la casse des œufs ou de leur éclosion.
prématurée. Et le manque de traçabilité pendant le
transport peut rendre difficile l’identification de la
source des problèmes en cas d’incidents. Ces défis
entraînent des coûts élevés, des pertes de revenus et
des répercussions négatives sur la qualité des
produits finaux

Qualité des aliments pour les animaux
d’élevage

La qualité inadéquate des aliments pour animaux peut entraîner des carences nutritionnelles, compromettant ainsi la santé, la croissance et la qualité des produits finaux tels que la viande, le lait ou les œufs. Les fluctuations saisonnières et les variations des prix des aliments rendent cette situation encore plus précaire pour les agriculteurs, les contraignant souvent à sacrifier la qualité de l’alimentation de leurs animaux pour des raisons financières.

Valorisation et séchage des prunes

Les agriculteurs des zones éloignées rencontrent
des difficultés pour transporter leurs récoltes jusqu’aux unités de séchage et aux zones urbaines où ils peuvent valoriser ou transformer leurs produits.

Triage des calibres de pommes

Les agriculteurs de la région rencontrent des difficultés dans le triage des calibres de leurs récoltes, en particulier lorsqu’ils le font de manière traditionnelle à la main, ou lorsque cela entraîne des coûts élevés s’ils doivent transporter toute leur récolte jusqu’aux entrepôts frigorifiques pour trier sur place.

Gaspillage de l’eau d’irrigation

Le gaspillage de l’eau d’irrigation constitue un problème critique, aggravé par une situation nationale critique de sécheresse et de stress hydrique. Dans la région de Fès-Meknès, où les ressources en eau sont déjà limitées, chaque goutte compte. Ce gaspillage accentue la crise hydrique, entraînant une utilisation inefficace des ressources et amplifiant les effets néfastes de la sécheresse sur les cultures et l’environnement.

Valorisation et transformation des pommes

Les agriculteurs de la région sont confrontés à des difficultés pour valoriser et transformer les petits calibres de pommes, ce qui entraîne un gaspillage considérable.

Valorisation et transformation des cerise

Invasion des rats et corbeaux

L’invasion des rats et des corbeaux entraîne des pertes de récoltes et des dommages aux infrastructures agricoles, ce qui compromet la productivité des agriculteurs de la région.

Stockage et conditionnement de la fleur du safran

La difficulté réside dans le stockage et le conditionnement appropriés de la fleur du safran, ainsi que dans le prélèvement ultérieur de ses stigmates, ce qui impacte sa qualité et sa valeur marchande.

Stockage et conditionnement des cerises

Difficulté d’analyse du sol

Conservation du lait frais

La conservation du lait frais présente un défi majeur en raison de la perte de qualité et du manque de traçabilité lorsqu’il est stocké dans des conditions ambiguës en attendant d’être collecté par la citerne.

Difficulté à suivre le bétail dans le pâturage

Les agriculteurs rencontrent des difficultés pour suivre et surveiller leur bétail lorsqu’il est en pâturage, ce qui entraîne des pertes et demande beaucoup de temps dans la gestion du troupeau.

Vol de ruches

Les agriculteurs sont confrontés au vol fréquent de leurs ruches, entraînant des pertes financières et une baisse de la productivité apicole.

Endommagement des pommes de terre lors de la récolte

Les agriculteurs sont confrontés à des pertes importantes dues à l’endommagement des pommes de terre pendant la récolte, ce qui leur cause une diminution de revenus et une inefficacité dans le processus de récolte.

Semoir adapté aux petites surfaces

Les agriculteurs font face à des obstacles pour semer leurs petites surfaces en raison du coût élevé et de l’inadéquation des semoirs conventionnels, ainsi que des délais prolongés pour obtenir des services externes de semis.

Emission d’éthylène par les pommes dans les frigos

L’émission d’éthylène par les pommes stockées dans les réfrigérateurs entraîne une maturation accélérée et une détérioration prématurée des fruits, entraînant des pertes financières pour les agriculteurs.

Contrôle des températures et humidité des salles de stockage

Le contrôle des températures et de l’humidité dans les salles de stockage représente un défi majeur pour les agriculteurs, compromettant ainsi la qualité et la durabilité de leurs produits agricoles.

Recyclage de l’eau des unités de trituration

Les unités de trituration génèrent des eaux usées qui peuvent être contaminées, posant ainsi un grand défi environnemental économique.

Stockage des figues

Le stockage des figues séchées pose un défi majeur en raison de la nécessité de les sécher correctement avant qu’elles ne pourrissent, afin de préserver leur qualité tout en assurant leur conservation à long terme.

Valorisation des déjections animales pour produire de l’énergie

Les déjections animales représentent un défi majeur en matière de gestion environnementale et peuvent être une source de pollution. La valorisation de ces déchets pour produire de l’énergie est essentielle pour réduire leur impact négatif sur l’environnement.

Construction de poulailler

La construction de poulaillers pose des défis en termes de coûts, de matériaux appropriés et de conception efficace pour garantir le bien être des animaux et la productivité.

Valorisation de la coque de l’amande

La coque de l’amande, souvent négligée, représente un sous-produit fréquemment sous-exploité de la production d’amandes, posant ainsi le défi d’en tirer de la valeur compte tenu de ses multiples utilisations potentielles.